古树茶作为茶叶市场中的高端品类，其定义与树龄紧密相关。一般而言，树龄超过100年的茶树所产茶叶方可称为古树茶。这一标准在茶叶行业已形成广泛共识，尤其在中国云南等主要茶区，百年以上的茶树因其根系深扎、吸收养分更全面，茶叶内含物质更丰富，口感醇厚且具有独特陈韵。

从农产品销售角度，古树茶具有显著的市场优势：

1. 稀缺性：百年树龄的茶树资源有限，年产量较低，物以稀为贵。

2. 品质保障：古树茶多生长于生态优良的山野，较少人工干预，茶叶天然健康。

3. 文化溢价：古树茶常与茶文化、历史传承结合，满足消费者对传统与品质的双重追求。

市场也存在以普通茶树冒充古树茶的现象。消费者在选购时应注意：

- 认准产地证明与树龄认证。

- 通过茶汤口感辨别，古树茶通常回甘持久、茶气饱满。

- 选择信誉良好的品牌或渠道，避免虚假宣传。

总体而言，古树茶不仅是树龄的象征，更是自然与时间的馈赠。在农产品销售中，明确树龄标准、强化品质管控，才能提升古树茶的市场信任度与附加值，推动茶产业可持续发展。